VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos et 6 étapes). Incisez les ailes de poulet des deux côtés. (J'ai préparé plusieurs plats en même t…
Asie
Chine
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Raviolis et bouchéesChine
Bourse-à-pasteur et raviolis au porc - nouilles au fruit du dragon
Bourse-à-pasteur et raviolis au porc avec nouilles au fruit du dragon : recette étape par étape ( 9 étapes). Préparez la farce au porc et la bou…
Poissons et fruits de merChine
Calamars frais sautés aux poivrons
Comment préparer des calamars sautés aux poivrons, en 10 étapes. Ingrédients : poivrons (coupés en lanières), un peu d’oignon. Nettoyez et coupe…
SoupesChine
Soupe composée de tomates, de tofu, de lait et de tomates.
Cette recette de soupe aux tomates, au tofu, au lait et aux légumes variés comprend 13 étapes et est illustrée. Les ingrédients principaux sont …
Poissons et fruits de merChine
Plateau de fruits de mer de qualité supérieure
Recette détaillée, étape 15 étape et illustrée, pour un plateau de fruits de mer de qualité supérieure. Faites tremper les huîtres et les pétonc…
Poissons et fruits de merChine
Filets de poisson au poivre du Sichuan
Cette recette de filets de poisson épicés à la sichuanaise comprend 13 étapes et des photos. Vous pouvez omettre l'huile de piment si vous n'aim…
Œufs et tofuChine
Sauté d'épinards et d'œufs
Voici une recette étape par étape pour préparer un sauté d'épinards et d'œufs, en 8 étapes au total. Faites chauffer l'huile dans une poêle, pui…
ViandesChine
Bœuf au piment sauvage
Recette de bœuf au piment sauvage (avec photos et 6 étapes). Coupez le bœuf en lanières (je ne suis pas très douée avec un couteau, veuillez ign…
LégumesChine
Salade de brocoli
Voici un guide étape 5 étape pour préparer une salade de brocolis (avec photos). Commencez par verser de l'eau froide dans une casserole et ajou…
Poissons et fruits de merChine
concombre de mer cuit à la vapeur
Recette de concombre de mer à la vapeur (avec photos et 8 étapes). Un concombre de mer, vidé et soigneusement nettoyé.
Poissons et fruits de merChine
Poisson-ruban épicé
Comment préparer du poisson-ruban braisé à l'huile pimentée (avec photos et 5 étapes). Achetez des morceaux de poisson-ruban au supermarché.
LégumesChine
Germes de haricots mungo sautés au céleri
Voici une recette en 9 étapes pour préparer des pousses de haricots mungo et du céleri sautés. Préparation des ingrédients : coupez la viande en…
SoupesChine
Soupe de raviolis maison
Recette de soupe aux quenelles maison (avec photos), en 13 étapes au total. Laver et hacher les épinards et les oignons verts.
SoupesChine
Soupe de boulettes de chou et de tofu
Cette recette de soupe au chou, au tofu et aux boulettes de viande comprend 11 étapes. Commencez par couper la viande en petits morceaux, puis h…
ViandesChine
Poitrine de bœuf braisée 8 heures aux tomates
Une recette détaillée en 14 étapes pour un ragoût de poitrine de bœuf aux tomates ( 8 heures de cuisson). Le résultat est absolument appétissant…
LégumesChine
Pleurotes royaux râpés à la main
Recette de pleurotes royaux effilochés à la main, en 10 étapes. Préparation des ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
Carassin braisé
Recette de carpe crucian braisée avec photos, en 6 étapes. Préparez les ingrédients, nettoyez la carpe crucian et pratiquez des incisions en dia…
LégumesChine
Cinq bénédictions arrivent à la porte
Recette des Cinq Bénédictions (avec photos et instructions, 7 étapes au total). Préparation des ingrédients : faire tremper les champignons shii…
VolailleChine
Ailes de poulet au cola
Recette d'ailes de poulet au cola (avec photos, 6 étapes). Laver les ailes de poulet, les inciser et les faire mariner 15 minutes avec du gingem…
VolailleChine
Gésiers de poulet sautés
Recette de gésiers de poulet sautés (avec photos, 9 étapes). Préparation des ingrédients : laver et couper les gésiers de poulet.
VolailleChine
Pieds de poulet braisés
Recette de pieds de poulet braisés (avec photos et 6 étapes) : Faire bouillir les pieds de poulet dans de l’eau avec du poivre du Sichuan, de l’…
Autres recettesChine
Choy Sum à l'ail
Recette de bok choy à l'ail, en 7 étapes. Laver le bok choy et réserver.
Pains et crêpesChine
Crêpe aux oignons verts et aux œufs
Recette de crêpes aux oignons verts et aux œufs en 12 étapes (voir photo). Commencez par hacher les oignons verts et réservez-les.
LégumesChine
pommes de terre râpées maison
Recette de pommes de terre râpées maison (avec photos et étapes, 7 étapes). Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches, puis râp…