pommes de terre râpées maison
Recette de pommes de terre râpées maison (avec photos et étapes, 7 étapes). Pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches, puis râpez-les.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez et lavez les pommes de terre, puis tranchez-les et râpez-les.
- 02
Étape 2
Faites tremper les pommes de terre râpées dans de l'eau froide, puis lavez et émincez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Chauffer l'huile dans une poêle
- 04
Étape 4
Ajoutez les oignons verts hachés
- 05
Étape 5
Ajouter des morceaux de piment séché
- 06
Étape 6
Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja (je n'en mets généralement pas, mais ma mère et ma grand-mère le font pour donner plus de saveur. De nos jours, nous préparons surtout des pommes de terre râpées aigres-douces et rarement ce genre de plat familial peu coloré).
- 07
Étape 7
Après avoir fait sauter les pommes de terre râpées jusqu'à ce qu'elles soient cuites, c'est prêt à servir (ce n'est pas que je ne veuille pas poster de photo, c'est juste que ma mère a ajouté les restes de céleri, donc je ne peux pas la poster et j'ai peur que vous me grondiez).
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.