Bourse-à-pasteur et raviolis au porc - nouilles au fruit du dragon
Bourse-à-pasteur et raviolis au porc avec nouilles au fruit du dragon : recette étape par étape ( 9 étapes). Préparez la farce au porc et la bourse-à-pasteur.
Préparation
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Étape 1
Préparer la viande hachée et la bourse-à-pasteur.
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Étape 2
Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soja claire, le sel, le sucre, le bouillon concentré, le mélange treize épices et le mélange cinq épices.
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Étape 3
Cassez un œuf dans le trou.
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Étape 4
Ajouter le gingembre haché et les oignons verts hachés.
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Étape 5
Ajoutez ensuite l'huile utilisée pour faire frire le poivre du Sichuan et l'anis étoilé.
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Étape 6
Bien mélanger la viande hachée, ajouter le jus de fruit du dragon à la pâte pétrie et laisser reposer une demi-heure avant d'emballer.
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Étape 7
Étalez la pâte et commencez à faire les raviolis.
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Étape 8
Une assiette de raviolis rose vif est prête.
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Étape 9
C'est cuit, prêt à manger !
Nutrition
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