ผักจีน
สลัดแตงกวาเย็นกับไข่เยี่ยวม้า
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดแตงกวาใส่ไข่เยี่ยวม้า ครบทั้ง 13 ขั้นตอน ล้างแตงกวา 3 ลูก แล้วใช้มีดกรีดตรงกลางเป็นรอยเล็กๆ หลายๆ รอย โดย…
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูเปรี้ยวหวานผัดสับปะรด
สูตรหมูเปรี้ยวหวานใส่สับปะรด (พร้อมรูปภาพและ 13 ขั้นตอน) ล้างเนื้อหมูสันในแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณ 2 3 ใส่เกลือ พริกไทย และเหล้าปรุงอาหาร ผสมใ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูนึ่งสไตล์เสฉวนห่อด้วยแป้งข้าวเจ้า
หมูสามชั้นนึ่งแป้งข้าวเจ้าสไตล์เสฉวน: คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวโอ๊ตเนื้อลูกเต๋าผสมแก้วมังกร
สูตรเนื้อหั่นเต๋าผัดข้าวโอ๊ตกับแก้วมังกร (พร้อมรูปภาพและ 22 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ตับเป็ดปรุงรส
สูตรตับเป็ดผัดเครื่องเทศห้าชนิด รวม 8 ขั้นตอน เริ่มจากแช่ตับเป็ดเพื่อล้างเลือดออก แล้วล้างให้สะอาด ลวกในน้ำเย็น จากนั้นต้มให้เดือดแล้วเติมเหล้าเ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่รวมรสหอม
สูตรบะหมี่รวมมิตรหอมกรุ่น (พร้อมรูปภาพและวิธีทำทั้งหมด 4 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในรูปภาพ หั่นเป็นเส้นๆ—ฮ่าๆ ไม่ต้องกังวลเรื่องฝีมือการใ…
ไข่และเต้าหู้จีน
พริกเขียวและแผ่นเต้าหู้
สูตรทำพริกหยวกผัดเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นๆ หั่นกระเทียม สับต้นหอม และผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผัดหัวหอมและแอปเปิ้ล
วิธีทำแอปเปิ้ลผัดหัวหอม: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ทอด
สูตรเต้าหู้ทอดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นยาว 5 ซม. กว้าง 3 ซม. และหนา 0.5 ซม. (ที่บ้าน แค่หั่นให้ได้ขนาดใกล้เคียงกัน ไ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่ผิวสามสี
สูตรวุ้นหนังหมูสามสีพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากขูดขนออกจากหนังหมู ใส่เหล้าปรุงอาหาร พริกเสฉวน โป๊ยกั๊ก และเกลือ ลวกในน้ำเดือดประมา…
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้าเย็น
วิธีทำสลัดไข่เยี่ยวม้าและเต้าหู้เย็น 9 ขั้นตอน (ตามภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ซุปจีน
ซุปไส้หมูและกะหล่ำปลีดอง
วิธีทำซุปไส้หมูและกะหล่ำปลีดอง: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อไม่ติดมันนึ่งกับหัวไชเท้า (รสเค็ม)
หมูอบไอน้ำกับหัวไชเท้า (ปรุงรสด้วยเกลือ) - สูตร ( 7 ขั้นตอน) บดและสับกระเทียมและขิงให้ละเอียด
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ถั่วลิสงคั่ว
สูตรถั่วลิสงคั่วพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เทถั่วลิสงลงในถาดอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
ผักจีน
มันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวเผ็ด
สูตรมันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ขูดมันฝรั่งแล้วแช่ในน้ำเพื่อเอาแป้งออก ขูดพริกหวานสีเขียวและสีแดงแล้วพักไว้ หั่นต้นหอม ขิง…
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พดองพริกโฮมเมด
สูตรปลาคาร์พดองพริกไทยสไตล์โฮมเมด 24 ขั้นตอน เตรียมปลาคาร์พ ผ่าเปิดและทำความสะอาด
ซุปจีน
ซุปไก่กะทิ
สูตรซุปไก่กะทิสูตรนี้มี 10 ขั้นตอน ดังแสดงในภาพ ส่วนผสมหลักแสดงอยู่ในภาพแล้ว ล้างไก่และพักไว้
ซอสและของดองจีน
แยมมัลเบอร์รี่
นี่คือขั้นตอนการทำแยมหม่อนแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 6 ขั้นตอน แช่หม่อนในน้ำเกลือเล็กน้อยประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลผ่าน
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับรสส้มราดซอสเต้าซี่
สูตรหมูสับรสส้มราดซอสเต้าซี่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นหมูส่วนที่ไม่ติดมันเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้
ซุปจีน
เนื้ออกวัวตุ๋นกับมะเขือเทศและมันฝรั่ง
นี่คือสูตรการทำเนื้อหน้าอกวัวตุ๋นกับมะเขือเทศและมันฝรั่งแบบทีละขั้นตอน ครบทั้ง 8 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเนื้อหน้าอกวัวเป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำ…
