LégumesChine
Salade froide de concombre aux œufs de cent ans
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade de concombres aux œufs de cent ans, en 13 étapes. Lavez trois concombres et faites quelq…
Asie
Chine
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LégumesChine
Champignons Enoki épicés
Recette de champignons Enoki épicés (avec photos, 7 étapes). Retirez les racines des champignons Enoki.
ViandesChine
Porc aigre-doux à l'ananas
Recette de porc aigre-doux à l'ananas (avec photos et 13 étapes). Rincez le filet mignon de porc et coupez-le en morceaux de 2 3 . Salez, poivre…
ViandesChine
Porc cuit à la vapeur à la sichuanaise avec de la farine de riz
Poitrine de porc à la vapeur à la sichuanaise avec de la farine de riz : un guide étape par étape avec des photos, en 14 étapes au total. Tranch…
ViandesChine
cubes de bœuf à l'avoine et au fruit du dragon
Recette de cubes de bœuf à l'avoine et au fruit du dragon (avec photos et 22 étapes). Préparez les ingrédients.
VolailleChine
Foie de canard épicé
Recette de foie de canard aux cinq épices, en 8 étapes. Faire tremper le foie de canard pour enlever le sang, puis bien le rincer. Blanchir à l'…
NouillesChine
Nouilles parfumées mélangées
Recette de nouilles parfumées (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Préparez les ingrédients illustrés sur la photo. Coupez-les en l…
Œufs et tofuChine
peau de poivron vert et de tofu
Cette recette de feuilles de poivron vert et de tofu se déroule en 4 étapes : couper les feuilles de tofu en morceaux, couper les poivrons verts…
Autres recettesChine
Sauté d'oignons et de pommes
Comment préparer des pommes sautées aux oignons : 11 étapes au total. Préparez les ingrédients.
Œufs et tofuChine
Tofu poêlé
Recette de tofu poêlé avec photos, en 11 étapes. Coupez le tofu en tranches 5 cm de long, 3 cm de large et 0.5 cm d'épaisseur (à la maison, coup…
ViandesChine
gelée de peau trois couleurs
Recette de gelée de couenne de porc tricolore avec photos, en 8 étapes. Retirez les poils de la couenne, ajoutez du vin de cuisine, du poivre du…
Œufs et tofuChine
Tofu froid aux œufs de cent ans
Comment préparer une salade d'œufs de conservation et de tofu en 9 étapes (voir photo). Préparez les ingrédients.
SoupesChine
soupe aux intestins de porc et au chou mariné
Comment préparer une soupe aux intestins de porc et à la choucroute : 8 étapes (avec photos). Préparation des ingrédients.
LégumesChine
haricots verts et pommes de terre
Recette de haricots verts et pommes de terre braisés ( 13 étapes) Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Viande maigre cuite à la vapeur avec des radis (salée)
Porc cuit à la vapeur avec radis (et sel) - Recette ( 7 étapes). Écrasez et hachez l'ail et le gingembre.
Autres recettesChine
cacahuètes grillées
Recette de cacahuètes grillées avec photos, en 5 étapes. Versez les cacahuètes dans un plat allant au four et étalez-les.
LégumesChine
Pommes de terre râpées aigres-douces
Recette de pommes de terre râpées aigres-douces (avec photos, 6 étapes au total). Râpez les pommes de terre et faites-les tremper dans l'eau pou…
Poissons et fruits de merChine
Carpe crucian marinée au poivre maison
Recette maison de carpe crucian marinée au poivre, en 24 étapes. Préparez une carpe crucian, ouvrez-la et nettoyez-la.
SoupesChine
Soupe au poulet et à la noix de coco
Cette recette de soupe au poulet et à la noix de coco se déroule en 10 étapes et est illustrée sur la photo. Les ingrédients principaux y sont é…
Sauces et conservesChine
Confiture de mûres
Voici un guide étape par étape pour faire de la confiture de mûres, en 6 étapes au total. Faites tremper les mûres dans de l'eau légèrement salé…
ViandesChine
Porc effiloché à l'orange avec sauce aux haricots sucrée
Recette de porc effiloché à l'orange et à la sauce aux haricots sucrée (avec photos), en 4 étapes. Commencez par effilocher le porc maigre et ré…
SoupesChine
Poitrine de bœuf braisée aux tomates et aux pommes de terre
Voici une recette étape par étape pour un ragoût de poitrine de bœuf aux tomates et aux pommes de terre, en 8 étapes. Coupez la poitrine de bœuf…
SoupesChine
Soupe au poulet, champignons et noix de coco
Recette de soupe au poulet, champignons et noix de coco (avec photos), 18 étapes au total. Préparation des ingrédients.
LégumesChine
Carottes et petits pois sautés
Comment préparer des carottes et des petits pois sautés : 12 étapes au total. Préparez les ingrédients.