ถั่วเขียวและมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นแช่ในน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตัดหัวท้ายของถั่วฝักยาวออก หั่นเป็นท่อนๆ แล้วล้างให้สะอาด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ล้างและหั่นพริกหวานสีเขียวเป็นชิ้นๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ และเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้ใส่พริกหยวกเขียวลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดจนหอม แล้วใส่ถั่วฝักยาวลงไป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดถั่วฝักยาวอย่างรวดเร็วจนสุกพอดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เทมันฝรั่งลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดรวมกันจนกว่ามันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แล้วต้มด้วยไฟปานกลาง

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    เมื่อถั่วฝักยาวและมันฝรั่งสุกนุ่มแล้ว ให้ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    หลังจากรสชาติเข้ากันดีแล้ว ให้ตักใส่จาน

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    ถั่วเขียวและมันฝรั่งตุ๋นพร้อมแล้ว! มาทานกันเถอะ!