หมูสับรสส้มราดซอสเต้าซี่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก หั่นเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันเป็นชิ้นยาวๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นเส้นๆ แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้น เติมเหล้าปรุงอาหาร แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วสำหรับอาหารทะเลในปริมาณที่เหมาะสมลงในเนื้อสัตว์ที่ฉีกแล้ว และผสมให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหมักที่หั่นฝอยลงไปผัดจนสีเปลี่ยน จากนั้นใส่พริกหยวกเขียวและแดงหั่นฝอยลงไปผัด ใส่ซอสเต้าซี่ลงไปผัดอีกสองสามครั้งก่อนตักขึ้นตักใส่จาน จัดวางส้มลงบนจาน เท่านี้ก็เสร็จแล้ว!