CN
เอเชีย

จีน

6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่

ซาลาเปาทอดไอซ์ฟลาวเวอร์
เกี๊ยวจีน

ซาลาเปาทอดไอซ์ฟลาวเวอร์

วิธีทำซาลาเปาทอดขอบกรอบ 15 ขั้นตอน เริ่มจากตอกไข่ 2 ฟองลงในกระทะ ทอดจนเหลืองทอง แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

15 ขั้นตอนดู
เกี๊ยวเห็ด
เกี๊ยวจีน

เกี๊ยวเห็ด

สูตรเกี๊ยวเห็ดหอมนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากล้างเห็ดหอมและลวกในน้ำเดือดสักครู่

13 ขั้นตอนดู
ซุปแครอทและไส้หมู
ซุปจีน

ซุปแครอทและไส้หมู

สูตรสตูว์แครอทและไส้หมู (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน): ล้างไส้หมูให้สะอาด ผ่าเปิด แล้วถูและนวดซ้ำๆ ด้วยแป้งและน้ำส้มสายชูจนสะอาด

13 ขั้นตอนดู
พริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอย
ผักจีน

พริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอย

นี่คือสูตรผัดพริกหยวกและมันฝรั่งแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมมันฝรั่งและพริกหยวกโดยหั่นเป็นเส้น ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำเพื่อขจัด…

3 ขั้นตอนดู
มะเขือม่วงทอด
ผักจีน

มะเขือม่วงทอด

สูตรทำมะเขือม่วงทอดพร้อมรูปภาพ 12 ขั้นตอน ใช้มะเขือม่วงสด 3 ลูก

12 ขั้นตอนดู
ซาลาเปาเนื้อใส่ยี่หร่า
เกี๊ยวจีน

ซาลาเปาเนื้อใส่ยี่หร่า

สูตรซาลาเปาไส้เนื้อและยี่หร่า (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ผสมยีสต์ลงในแป้ง ใส่ไข่สองฟอง แล้วเติมน้ำตามต้องการ

11 ขั้นตอนดู
ซุปรากบัว แครอท และซี่โครงหมูในหม้อหุงข้าว
ซุปจีน

ซุปรากบัว แครอท และซี่โครงหมูในหม้อหุงข้าว

วิธีทำซุปรากบัว แครอท และซี่โครงหมูในหม้อหุงข้าว (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น

7 ขั้นตอนดู
ผักดองเปรี้ยวหวานทำเอง
ซอสและของดองจีน

ผักดองเปรี้ยวหวานทำเอง

สูตรผักดองเปรี้ยวหวานทำเองที่บ้าน พร้อมรูปภาพทั้งหมด 16 ขั้นตอน ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด

16 ขั้นตอนดู
ชามฟักทอง
ผักจีน

ชามฟักทอง

สูตรทำชามฟักทอง (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างฟักทองลูกเล็กให้สะอาด

7 ขั้นตอนดู
เมนูลับที่ทานคู่กับข้าว
สูตรอาหารอื่น ๆจีน

เมนูลับที่ทานคู่กับข้าว

สูตรลับสำหรับเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมผักกาดดองหนึ่งหัวแล้วล้างให้สะอาด

18 ขั้นตอนดู
แพนเค้กกรอบฉีกมือ
ขนมปังและแพนเค้กจีน

แพนเค้กกรอบฉีกมือ

สูตรแพนเค้กกรอบทำเอง (พร้อมรูปภาพ 24 ขั้นตอน) ลอกเปลือกไส้กรอกแฮมออกแล้วผ่าครึ่งตามยาว

24 ขั้นตอนดู
สลัดเต้าหู้เย็น
ไข่และเต้าหู้จีน

สลัดเต้าหู้เย็น

สูตรสลัดเต้าหู้เย็นนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ดังที่แสดงในรูปภาพ ต่อไปนี้คือส่วนผสมที่เราต้องใช้

14 ขั้นตอนดู
เกี๊ยวแตงกวา กุ้ง และไข่
เกี๊ยวจีน

เกี๊ยวแตงกวา กุ้ง และไข่

วิธีทำเกี๊ยวน้ำแตงกวา กุ้ง และไข่ (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ตีไข่ไก่ 4 ฟอง ใส่เกลือเล็กน้อย น้ำ และเหล้าปรุงอาหาร คนให้เข้ากัน นำไปผัดจนสุก แล…

6 ขั้นตอนดู
เนื้อผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อผัด

สูตรผัดเนื้อนี้มี 4 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเนื้อเป็นเส้นๆ หั่นหัวหอมใหญ่ 1/5 หัว ใส่ขิง ซอสหอยนางรม 10 ซีอิ๊วดำ ไข่ขาว และแป้งข้าวโพด คลุกเคล้าทุกอ…

4 ขั้นตอนดู
สลัดถั่วลันเตาและแฮม
เมนูเนื้อสัตว์จีน

สลัดถั่วลันเตาและแฮม

สูตรสลัดถั่วลันเตาและแฮม (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) เตรียมมันฝรั่งต้ม แฮม และแครอทดิบโดยการหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ

5 ขั้นตอนดู
ไก่แดงตุ๋น
สัตว์ปีกจีน

ไก่แดงตุ๋น

สูตรไก่แดงตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) หั่นไก่เป็นชิ้นๆ

7 ขั้นตอนดู
ไก่ตุ๋นเห็ดแห้ง
ซุปจีน

ไก่ตุ๋นเห็ดแห้ง

สูตรไก่ตุ๋นเห็ดแห้งนี้มีทั้งหมด 19 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่เห็ดแห้งในน้ำอุ่นจนนิ่ม

19 ขั้นตอนดู