พริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก เตรียมมันฝรั่งและพริกหยวกโดยการหั่นเป็นเส้นๆ ล้างเส้นมันฝรั่งด้วยน้ำเพื่อขจัดแป้งที่อยู่บนผิวออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปผัด ใส่น้ำตาลและเกลือตามลำดับ จากนั้นเติมน้ำเล็กน้อย เมื่อสุกแล้วใส่พริกหยวกเขียวลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน