ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับเต้าหู้แช่แข็ง
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้แช่แข็ง: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 17 ขั้นตอน เตรียมหมูสามชั้นหนึ่งชิ้นและล้างให้สะอาด
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
อาหารทะเลจีน
แตงกวาทะเลทำเอง
สูตรทำแตงกวาทะเลโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและขั้นตอน): 12 ขั้นตอน แช่แตงกวาทะเลในน้ำผสมเหล้าปรุงอาหารจนนิ่ม แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น
สูตรข้าวซี่โครงหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 23 ขั้นตอน) ใส่ซี่โครงหมู 5 ชิ้นลงในหม้อใส่น้ำเย็นและพริกไทยดำเล็กน้อย ต้มจนเดือดแล้วตักซี่โครงหมูออก
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กหัวไชเท้าและไข่ - คุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน
แพนเค้กหัวไชเท้าและไข่ - สูตรอาหารครบถ้วนพร้อมภาพประกอบและขั้นตอนการทำ ( 9 ขั้นตอน) ล้างและขูดหัวไชเท้า จากนั้นเติมเกลือสองช้อนชาเพื่อดึงน้ำออก …
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะตุ๋น
สูตรเนื้อแกะตุ๋น (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน) เตรียมเนื้อแกะโดยหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วสะเด็ดน้ำออก
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผัดใบกระเทียมกับเต้าหู้แห้ง
วิธีทำผัดกระเทียมใบกับเต้าหู้แห้ง: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างกระเทียมและหั่นเป็นท่อนๆ
ผักจีน
ซาลาเปาแครอททอด
สูตรทำซาลาเปาแครอททอด (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก นวดแป้งแล้วพักไว้
เมนูข้าวจีน
ข้าวผัดมะเขือเทศและไข่
สูตรข้าวผัดมะเขือเทศและไข่ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ส่วนผสม: มะเขือเทศ, ไข่, ข้าวที่เหลือ, ต้นหอม
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวปรุงสุกเร็ว
สูตรทำเกี๊ยวแบบรวดเร็วพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก นำเกี๊ยวออกจากตู้เย็น
ซุปจีน
ซุปกระเพาะปลาและซี่โครงหมูใส่หอยเป๋าฮื้อ
สูตรซุปกระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อ และซี่โครงหมู (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ลวกซี่โครงหมูกับขิง
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวใบหลิว
สูตรทำเกี๊ยวใบหลิวนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วคนไปในทิศทางเดียวจนเข้ากันดี จากนั้นเติมน้ำ 2 ช้…
ไข่และเต้าหู้จีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง
สูตรผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้งนี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เต้าหู้แห้งไว้ล่วงหน้า ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเฉียงๆ
อาหารทะเลจีน
อาหารโปรดในวัยเด็กของชาวปักกิ่ง: ข้าวลวก
คู่มือ 3 ละขั้นตอนสำหรับการทำ "ถังฟาน" (โจ๊กข้าวชนิดหนึ่ง) ที่ชาวปักกิ่งรับประทานกันมาตั้งแต่เด็ก พร้อมภาพประกอบ เริ่มจากผัดต้นหอมซอยในน้ำมัน จา…
เครื่องดื่มจีน
สูตรโจ๊กข้าว/นมถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพหลากหลายแบบ (พร้อมตัวเลือกมากมาย)
สูตรโจ๊กข้าว/นมถั่วเหลืองบำรุงสุขภาพหลากหลายสูตร (มีหลายสูตรให้เลือก) พร้อมภาพประกอบขั้นตอนการทำทั้งหมด 15 ขั้นตอน สูตรที่ 1: แช่ถั่วเหลือง 1 ถ้…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผักโขม
สูตรทำบะหมี่ผักโขมนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ภาพที่แสดงคือผลลัพธ์ที่ได้
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
วิธีทำแพนเค้กต้นหอมด้วยแป้งหมักยีสต์ทีละขั้นตอน 5 ขั้นตอน) สับต้นหอมให้ละเอียด ใส่เกลือและน้ำมัน แล้วผสมให้เข้ากัน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแช่แข็งก็อร่อยดี แต่เกี๊ยวทอดอร่อยยิ่งกว่า
สูตรนี้จะแสดงวิธีทำเกี๊ยวทอดจากเกี๊ยวแช่แข็ง โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมเกี๊ยวแช่แข็งไว้ล่วงหน้า ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำเกี๊ยวแช่แข็งลงไปทอ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
รับประทานแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิในวันที่สองของเดือนที่สองตามปฏิทินจันทรคติ
สูตรแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรับประทานในวันที่สองของเดือนสองตามปฏิทินจันทรคตินี้ ประกอบด้วย 14 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้ง 300 กรัมกับน้ำเดือดอุณหภูมิ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กผัก
สูตรแพนเค้กผักพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ตอกไข่ 2 ฟองและแป้งในปริมาณที่พอเหมาะลงในชาม คนให้เข้ากัน (สามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้หากจำเป็น)