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アイスフラワー焼きまんじゅう
餃子・包み料理中国

アイスフラワー焼きまんじゅう

縁がカリッとした焼きパンの作り方( 15ステップで解説)。フライパンに卵を2割り入れ、きつね色になるまで焼き、ハサミで小さく切ります。

15 手順表示
きのこワンタン
餃子・包み料理中国

きのこワンタン

この椎茸ワンタンのレシピには、 13手順と写真が含まれています。椎茸を洗い、さっと湯通しします。

13 手順表示
ニンジンと豚の腸のスープ
スープ中国

ニンジンと豚の腸のスープ

ニンジンと豚の腸のシチューのレシピ(全13ステップ):豚の腸をよく洗い、切り開いて、小麦粉と酢で繰り返しこすってきれいにします。

13 手順表示
細切りにしたピーマンとジャガイモ
野菜・きのこ中国

細切りにしたピーマンとジャガイモ

ここでは、ピーマンとジャガイモの炒め物の手順を3ステップでご紹介します。まず、ジャガイモとピーマンを細切りにします。ジャガイモの細切りは水で洗い…

3 手順表示
ヤマブシタケの胃腸滋養スープ
スープ中国

ヤマブシタケの胃腸滋養スープ

ヤマブシタケの胃腸を養うスープのレシピ(写真付き、 4ステップ):ヤマブシタケを柔らかくなるまで水に浸し、その後きれいにすすぎます。

4 手順表示
揚げナス
野菜・きのこ中国

揚げナス

写真付きの揚げナスレシピ、全12ステップ。新しく買ったナス3本。

12 手順表示
フェンネルビーフバン
餃子・包み料理中国

フェンネルビーフバン

フェンネルと牛肉のパンのレシピ(写真と11手順付き)。小麦粉にイーストを混ぜ、卵を2個加え、必要に応じて水を加えます。

11 手順表示
自家製甘酢漬け
ソース・保存食中国

自家製甘酢漬け

自家製甘酢漬け野菜のレシピ(写真付き、全16ステップ)。大根をよく洗う。

16 手順表示
パンプキンボウル
野菜・きのこ中国

パンプキンボウル

パンプキンボウルのレシピ(写真付き、 7ステップ)。小さなカボチャを洗います。

7 手順表示
サクサクの手伸ばしパンケーキ
パン・パンケーキ中国

サクサクの手伸ばしパンケーキ

カリカリの手伸ばしパンケーキのレシピ(写真付き、 24ステップ)。ハムソーセージの皮をむき、縦に半分に切ります。

24 手順表示
冷製豆腐サラダ
卵・豆腐中国

冷製豆腐サラダ

この冷製豆腐サラダのレシピは14ステップで構成されており、写真付きで紹介しています。必要な材料は以下の通りです。

14 手順表示
きゅうり、エビ、卵の餃子
餃子・包み料理中国

きゅうり、エビ、卵の餃子

きゅうり、エビ、卵の餃子の作り方(写真と6手順付き):卵4個を溶きほぐし、少量の塩、水、料理酒を加え、よく混ぜ、火が通るまで炒め、冷まします。

6 手順表示
牛肉の炒め物
肉料理中国

牛肉の炒め物

この牛肉炒めのレシピは4ステップで構成されています。牛肉を細切りにし、玉ねぎの5分の1をスライスし、生姜、オイスターソース10 、濃口醤油、卵白、コー…

4 手順表示
グリーンピースとハムのサラダ
肉料理中国

グリーンピースとハムのサラダ

グリーンピースとハムのサラダのレシピ(写真付き、 5ステップ)。茹でたジャガイモ、ハム、生のニンジンを刻んで準備します。

5 手順表示
赤鶏の煮込み
鶏・鴨料理中国

赤鶏の煮込み

赤鶏の煮込みレシピ(写真と7の手順付き)。鶏肉を一口大に切ります。

7 手順表示
干しキノコで煮込んだ鶏肉
スープ中国

干しキノコで煮込んだ鶏肉

この乾燥キノコ入り鶏肉の煮込みレシピは19ステップです。まず、乾燥キノコを柔らかくなるまでぬるま湯に浸します。

19 手順表示