Goed eten begint met nieuwsgierigheid. Kies een vertrouwde favoriet of probeer een heerlijke nieuwe richting.
Runderpens met dipsaus (voor het Lantaarnfestival, 15 januari) recept, in totaal 12 stappen. De bereide runderpens wordt in stukken gesneden en …
Gestoofde varkensbuik met glasnoedels en tofu: een stapsgewijs recept met foto's, in totaal 14 stappen. (Snijd de kool.)
Recept voor biefstuk met Franse zwarte peper (met foto's en stappen): 10 stappen. Haal de biefstuk uit de vriezer en laat hem op natuurlijke wij…
Recept voor pittige visfilets (met foto's, 6 stappen). Snijd de vis in filets, fruit de lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn, voe…
Dit recept voor duivensoep met rode dadels en gojibessen bestaat uit 8 stappen. Na het slachten van de duif, verwijder je de veren en ingewanden…
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van shiitake-champignons en paksoi, in 6 stappen. Begin met het voorbereiden van de ingredië…
Schattige kleine elfjes gestoomde broodjes recept ( 33 stappen in totaal). Voeg water toe aan het deeg en kneed tot een glad deeg.
Hoe maak je rekbare kaasrijstwafels (met foto's en 9 stappen)? De ingrediënten zijn heel eenvoudig.
Pastarecept met wortelpuree, inclusief foto's, in totaal 5 stappen. Kook de pasta in een pan met kokend water tot ze gaar zijn.
Gestoofde kwarteleieren (kippeneieren) Recept met foto's en 14 stappen. Kook de kippen- en kwarteleieren en zet ze apart.
Dit recept voor pasteitjes van deegvelletjes bestaat uit 7 stappen en foto's. (Inclusief foto van het eindresultaat.)
Hoe maak je grote rijstrolletjes (met foto's en instructies, in totaal 8 stappen). Bak eerst de eiersaus.
Recept voor gestoofde kippenvleugels met foto's en instructies, in totaal 10 stappen. Foto van het eindresultaat.
Zo maak je met olie besprenkelde, met een schaar geknipte noedels: in totaal 9 stappen. Doe de bloem in een grote kom, voeg een snufje zout toe …
Gebakken lintvis recept met foto's, in totaal 7 stappen. Verwijder de ingewanden en de kop van de lintvis, was hem en snijd hem in kleine stukje…
Roerbakrecept met selderij en kippenmaagjes ( 10 stappen in totaal). Maak de kippenmaagjes schoon en blancheer ze in kokend water tot ze van kle…
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van yam- en varkensribbetjessoep, in 7 stappen. Bereid de ingrediënten voor. Week de varkens…
Dit recept voor knapperige gefrituurde varkensgehaktballetjes met bamboescheuten en andere zeevruchten is geïllustreerd en bestaat uit 14 stappe…
Recept voor gestoomde garnalen met eiercustard (met foto's, in totaal 9 stappen). Bereid de ingrediënten voor.
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van roergebakken mosselen, in totaal 13 stappen. Was de mosselen en laat ze uitlekken.
Dit recept voor geroerbakt gezouten varkensvlees (gezouten varkenspoot) bestaat uit 3 stappen en foto's. Stoom eerst de hele gezouten varkenspoo…
Hier is een 5 handleiding met foto's voor het maken van gekookte varkenshaas. Snijd eerst de varkenshaas in dunne plakjes (zorg ervoor dat je al…
Gestoofde karper met foto's, in totaal 15 stappen. Verwijder de schubben, kieuwen en ingewanden van de karper, was hem grondig en laat hem uitle…
Recept voor tofu en rundvlees (met foto's), in totaal 14 stappen. Was het rundvlees en snijd het in grote stukken.