Gebakken gezouten varkensvlees (gezouten varkenspoot)
Dit recept voor geroerbakt gezouten varkensvlees (gezouten varkenspoot) bestaat uit 3 stappen en foto's. Stoom eerst de hele gezouten varkenspoot in een stoompan tot hij zacht is, haal hem er dan uit en snijd hem in plakjes. Je kunt hem ook in een snelkookpan bereiden. De gezouten varkensbuik wordt op dezelfde manier bereid.
Bereiding
- 01
Stap 1
Stoom de hele gezouten varkenspoot in een stoompan tot hij zacht is, haal hem er dan uit en snijd hem in plakjes. Je kunt hem ook in een snelkookpan bereiden. Gezouten varkensbuik wordt op dezelfde manier bereid.
- 02
Stap 2
Snijd de chilipepers in plakjes. Bak de plakjes gezouten varkensvlees in olie op hoog vuur, voeg de chilipepers toe en bak nogmaals. Voeg sojasaus toe voor kleur en smaak, haal van het vuur en serveer.
- 03
Stap 3
Gesneden gezouten varkensvlees is geschikt om te roerbakken met stevigere groenten, zoals selderij, uien en groene paprika's.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.