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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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五穀粥
ご飯・おかゆ中国

五穀粥

写真付きの、マルチグレインポリッジの作り方をステップ5解説します。主な材料は赤インゲン豆で、より良い仕上がりのためには長粒種の豆を使うのがおすす…

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中国の味 - 香り高い永平鶏の煮込み
鶏・鴨料理中国

中国の味 - 香り高い永平鶏の煮込み

中国の味 - 美味しい永平鶏煮込みレシピ(写真と手順付き、全6ステップ)。若鶏を用意し、切り分け、生姜を薄切りにし、ニンニクの皮をむき、ネギと乾燥唐…

6 手順表示
チャイブ入り卵焼き
卵・豆腐中国

チャイブ入り卵焼き

チャイブ入り卵炒めの作り方( 12ステップ、写真付き)。少量のチャイブを洗います。

12 手順表示
カタツムリ粥
ご飯・おかゆ中国

カタツムリ粥

カタツムリ粥の作り方を写真付きでステップ11解説します。写真の1枚はこちらです。

11 手順表示
ミントパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ミントパンケーキ

ミントパンケーキのレシピ(写真付き、全4ステップ)。ミントを洗って刻みます。

4 手順表示
もち米かぼちゃケーキ
パン・パンケーキ中国

もち米かぼちゃケーキ

このもち米とカボチャのケーキのレシピには、 12手順と写真が掲載されています。健康的で栄養価の高いおやつを作るには、地元で栽培されたカボチャを購入…

12 手順表示
三汁煮込み鍋
鶏・鴨料理中国

三汁煮込み鍋

三種ソース煮込み鍋レシピ(写真付き、 14ステップ)。材料の準備:

14 手順表示
キビとリュウガンのお粥
ご飯・おかゆ中国

キビとリュウガンのお粥

キビとリュウガンのお粥の作り方を3ステップで解説します。鍋に水を半分ほど注ぎ、キビを加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして20分間煮込みます。

3 手順表示
赤身肉パールパウダー
肉料理中国

赤身肉パールパウダー

豚肉と春雨:写真付きの手順ガイド(全5ステップ)。春雨の材料を準備し、水を沸騰させます。

5 手順表示
甘辛い黄金豆腐
卵・豆腐中国

甘辛い黄金豆腐

甘辛い黄金豆腐のレシピ(写真と6手順付き)。フライパンに油を入れて6 7熱します。

6 手順表示
豚足と大豆の煮込み
肉料理中国

豚足と大豆の煮込み

豚足と大豆の煮込み: 25たレシピ(写真付き)。豚足、大豆、生姜、ネギを用意します。

25 手順表示
鶏の足と手羽先の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足と手羽先の煮込み

鶏の足と手羽先の煮込みレシピ(写真付き、 7ステップ)。材料:鶏の手羽先、鶏のドラムスティック、鶏の足、鴨の足、鴨の砂肝。

7 手順表示
ニンニク風味のクレソン
その他のレシピ中国

ニンニク風味のクレソン

ニンニク風味のクレソンのレシピ( 11ステップ):クレソン、ニンニク、唐辛子を用意します。

11 手順表示
海鮮煮込み麺
魚介料理中国

海鮮煮込み麺

きのこ入りシーフード煮込み: 11レシピ(写真付き) 材料:エビ、アサリ、ニンジン、枝豆

11 手順表示
きのこ豆腐
卵・豆腐中国

きのこ豆腐

きのこ豆腐のレシピ(写真付き)、全8ステップ。豆腐をサイコロ状に切り、両面がきつね色になるまでフライパンで焼きます。

8 手順表示