赤身肉パールパウダー

作り方

1. 01

   手順 1

   パールパウダーなどの材料を準備し、水を沸騰させる。

   

2. 02

   手順 2

   お湯が沸騰したら、タピオカ粉を箸でかき混ぜながら加え、ダマにならないように注意しながら約10分間煮る。

   

3. 03

   手順 3

   真珠粉の水を切り、冷水に2 3浸します。

   

4. 04

   手順 4

   真珠粉をすくい取り、水を切る。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに米粉、きのこ、赤身豚肉を入れて1～2分炒め、水を加えて沸騰させる。セロリ、ネギ、生姜、ニンニクなどを加えて、香り豊かな赤身豚肉の米粉炒めの出来上がり！