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中国 • ご飯・おかゆ
カタツムリ粥
カタツムリ粥の作り方を写真付きでステップ11解説します。写真の1枚はこちらです。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
一つ例を挙げましょう。

- 02
手順 2
カタツムリをきれいに洗って脇に置いておく。

- 03
手順 3
カタツムリをサイコロ状に切って煮込んだもの

- 04
手順 4
清潔な容器を用意し、清潔な水を入れてください。

- 05
手順 5
カタツムリを強火で茹でて、鍋に加える。

- 06
手順 6
生姜は千切りに、ニンニクは薄切りに、ササゲは小さな輪切りにする。

- 07
手順 7
生姜とニンニクを加える

- 08
手順 8
水が沸騰したら、米を加えて15分間炊きます。

- 09
手順 9
ササゲ豆を加え、とろみがつくまで弱火で煮込む。

- 10
手順 10
適量の塩と油を加える。

- 11
手順 11
食べよう!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv