海鮮煮込み麺

作り方

1. 01

   手順 1

   エビ、アサリの身、ニンジン、枝豆

   

2. 02

   手順 2

   刻んだネギ、みじん切りにしたニンニク、刻んだパクチー

   

3. 03

   手順 3

   カリフラワーを小さくちぎった

   

4. 04

   手順 4

   薄口醤油、オイスターソース、トマトソース、唐辛子粉、塩、四川山椒粉、生姜粉、水を適量ずつ混ぜ合わせる。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えてさっと炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ソースを注ぎ入れる。

   

7. 07

   手順 7

   主な材料を加える

   

8. 08

   手順 8

   カリフラワーを加える。

   

9. 09

   手順 9

   最後に、半調理したゴマを加える。

   

10. 10

    手順 10

    弱火で3分間、よくかき混ぜながら煮込む。

    

11. 11

    手順 11

    火から下ろし、パクチーと刻んだネギを散らす。