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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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トマトと卵のスープ
スープ中国

トマトと卵のスープ

トマトと卵のスープのレシピ(写真付き、 15ステップ)。トマト1個、卵1個、生姜、刻んだネギを用意します。

15 手順表示
きのこの詰め物ボール
野菜・きのこ中国

きのこの詰め物ボール

きのこの詰め物餃子の作り方(写真と5ステップ付き):しいたけ1個、にんじん、紫キャベツをさいの目に切る。

5 手順表示
栗とヤムイモのお粥
ご飯・おかゆ中国

栗とヤムイモのお粥

栗とヤムイモのお粥のレシピ(写真付き、 9手順)。まず、完成品の写真をご覧ください。

9 手順表示
ブロッコリーとニンジン
野菜・きのこ中国

ブロッコリーとニンジン

ブロッコリーとニンジンのレシピ(写真付き、 4ステップ)。ブロッコリーとニンジンを刻み、さっと湯通しして脇に置いておきます。

4 手順表示
コーラリブ
肉料理中国

コーラリブ

コーラリブのレシピ(写真付き)、全4ステップ。リブを冷水でさっと茹で、泡を取り除きます。

4 手順表示
キイシモチの物語
魚介料理中国

キイシモチの物語

写真付きの、イシモチの調理手順をステップ5解説します。まず、イシモチの内臓を取り除きます。次に、料理酒にしばらく漬け込みます。

5 手順表示
タラとアボカドのパスタ
麺類イタリア

タラとアボカドのパスタ

タラとアボカドのパスタレシピ(写真付き、全11ステップ)。タラにコーンスターチをまぶします。

11 手順表示
自家製スパイシービーフジャーキー
肉料理中国

自家製スパイシービーフジャーキー

自家製スパイシービーフジャーキーのレシピ(写真と14ステップ付き):牛肉を2cm厚さにスライスし、五香粉、醤油、オイスターソース、クミンパウダー、料…

14 手順表示
エビの入ったチキンスープ
スープ中国

エビの入ったチキンスープ

鶏肉とゆでた子亀のスープのレシピ(写真付き、 5ステップ)。鶏肉を切り分けて鍋に入れ、水を加えて塩と生姜を加えます。

5 手順表示
酢豚
肉料理中国

酢豚

写真と手順付きの酢豚(グオバオロウ)の作り方、全8ステップ。鍋に油を半分注ぎます。

8 手順表示
野菜と豆腐
卵・豆腐中国

野菜と豆腐

豆腐と葉野菜の作り方を9ステップで解説します。まず、豆腐を洗います。

9 手順表示
もやしの炒め物
野菜・きのこ中国

もやしの炒め物

写真付きの豆もやし炒めレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
北アフリカ産の卵
野菜・きのこ中国

北アフリカ産の卵

北アフリカ風卵料理のレシピ(写真と6手順付き):玉ねぎをみじん切りにし、トマトの皮をむいてさいの目に切ります。

6 手順表示
水竹と豚肉の炒め物
肉料理中国

水竹と豚肉の炒め物

ここでは、タケノコと豚肉の炒め物の作り方を写真付きでステップ8解説します。まずは材料を準備しましょう。

8 手順表示
椎茸入り豆腐の煮込み
卵・豆腐中国

椎茸入り豆腐の煮込み

椎茸入り豆腐の煮込み:写真付きのステップバイステップレシピ(全10ステップ)。材料を準備します。

10 手順表示
ゴーヤオムレツ
卵・豆腐中国

ゴーヤオムレツ

ゴーヤと卵のオムレツのレシピ、全9ステップ。ゴーヤと卵を用意します。

9 手順表示
トマトと卵のスープ麺
スープ中国

トマトと卵のスープ麺

トマトと卵のライスヌードルスープのレシピ(写真付き、全9ステップ)。材料を準備します:卵、トマト、ライスヌードル。

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