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中国 • 肉料理
水竹と豚肉の炒め物
ここでは、タケノコと豚肉の炒め物の作り方を写真付きでステップ8解説します。まずは材料を準備しましょう。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備して脇に置いておく。
- 02
手順 2
水竹の子をきれいに洗い、薄切りにする。
- 03
手順 3
肉をきれいに洗ってスライスし、ニンニクもスライスする。
- 04
手順 4
フライパンに少量の油を入れ、肉を加えて軽く焼き色がつくまで炒め、余分な油を落とす。
- 05
手順 5
スライスしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
水竹の子を加えて数分間炒める。
- 07
手順 7
最後に薄口醤油と塩を加え、全体に均一に炒めてから盛り付けてください。
- 08
手順 8
完成品
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv