栗とヤムイモのお粥

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真はこちらです。

   

2. 02

   手順 2

   材料を準備する

   

3. 03

   手順 3

   サツマイモの皮をむき、小さく切ります。[皮をむくときは手袋を着用してください！]

   

4. 04

   手順 4

   生の栗と山芋を蒸し器で20分間、または火が通るまで蒸します。

   

5. 05

   手順 5

   蒸した栗と山芋、ご飯、粉ミルクの準備ができました。

   

6. 06

   手順 6

   栗、ヤムイモ、米、粉ミルク、水1カップをミキサーに入れ、混ぜ合わせる。

   

7. 07

   手順 7

   写真のように、塊が少し残る程度の濃いペースト状になるまで混ぜてください。

   

8. 08

   手順 8

   すりつぶした米ペーストを鍋に入れ、水3カップを加え、強火で沸騰させたら弱火にして3分間煮る。

   

9. 09

   手順 9

   美味しい栗とヤムイモのお粥ができました！