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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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湯通ししたオクラ
野菜・きのこ中国

湯通ししたオクラ

オクラの湯通しの作り方(写真と手順付き、全6ステップ)。まず、完成品はこちらです。

6 手順表示
ゆでエビ
魚介料理中国

ゆでエビ

ここでは、写真付きで茹でエビの作り方をステップ6解説します。まずは、完成品の写真をご覧ください。

6 手順表示
本場の泰安の魚
魚介料理中国

本場の泰安の魚

本格的な泰安風魚料理のレシピ(写真と手順付き)、全10ステップ。すべての材料を準備します。

10 手順表示
冷製セロリサラダ
野菜・きのこ中国

冷製セロリサラダ

セロリサラダの作り方を写真付きで解説した7ステップをご紹介します。まず、セロリ、ニンジン、キクラゲを用意します。

7 手順表示
海鮮冬瓜スープ
スープ中国

海鮮冬瓜スープ

シーフードと冬瓜のスープのレシピ(写真付き、全10ステップ)。エビは2回洗う。

10 手順表示
きのこの炒め物
魚介料理中国

きのこの炒め物

きのこのミックス炒めレシピ(写真付き、 9ステップ)。シーフードきのこ、しいたけ、キクラゲ、ピーマンを用意します。

9 手順表示
自家製クリスピーポーク
肉料理中国

自家製クリスピーポーク

自家製クリスピーポークのレシピ(写真と6手順付き):赤身の豚肉を洗い、均等な大きさに切ります。

6 手順表示
三色炒め
野菜・きのこ中国

三色炒め

全部で8ステップからなる、3色野菜の炒め物のレシピをご紹介します。まず、トウモロコシ、ニンジン、大根を用意してください。

8 手順表示
チンゲン菜のスープ
スープ中国

チンゲン菜のスープ

スープで煮込んだチンゲン菜の作り方(写真と5ステップ付き):チンゲン菜を洗って刻みます。

5 手順表示
オクラのオイスターソース炒め
野菜・きのこ中国

オクラのオイスターソース炒め

オイスターソースで煮込んだオクラ:写真付きのステップバイステップレシピ、全5ステップ。オクラを洗い、茎を取り除きます。

5 手順表示
辛いキャベツと春雨
麺類中国

辛いキャベツと春雨

写真付きのキムチ春雨レシピ、全7ステップ。春雨を沸騰したお湯で3分間茹で、湯切りします。

7 手順表示
蒸したナス
野菜・きのこ中国

蒸したナス

花付きナスの蒸し料理:手順ごとのレシピ(写真付き)( 9ステップ)長いナスを1本用意します。

9 手順表示
三杯鶏
鶏・鴨料理中国

三杯鶏

スリーカップチキンレシピ(写真付き): 12ステップ。材料を準備します。

12 手順表示
魚の頭豆腐スープ
スープ中国

魚の頭豆腐スープ

魚の頭と豆腐のスープのレシピ(写真付き、全11ステップ)。魚の頭を洗い、塩をすり込んで約10分間置きます。

11 手順表示
豚モツとスペアリブの鍋料理
スープ中国

豚モツとスペアリブの鍋料理

豚の腸とスペアリブの鍋の作り方: 7ステップ(図解付き)。豚の腸を塩と白酢で繰り返し洗い、脂肪をすべて取り除きます。次に、煮汁で1時間煮込みます(…

7 手順表示