肉汁がたっぷり詰まった焼き豆腐

作り方

1. 01

   手順 1

   固めの豆腐を大きめの塊から、均一な大きさの立方体に切り分ける。

   

2. 02

   手順 2

   油で両面がきつね色になるまで揚げる。

   

3. 03

   手順 3

   水半杯、豆板醤、醤油、オイスターソース、白砂糖を混ぜ合わせ、豆腐にかける。

   

4. 04

   手順 4

   ソースをより多く吸収させるために、しばらく炒める。

   

5. 05

   手順 5

   刻んだネギを散らす。

   

6. 06

   手順 6

   残りのソースを回しかけたら完成です！