冷製豆腐スティック

作り方

1. 01

   手順 1

   豆腐の細切りを用意する

   

2. 02

   手順 2

   ネギを細切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   刻んだコリアンダー

   

4. 04

   手順 4

   細かく刻んだ豆腐、刻んだネギ、パクチーを混ぜ合わせる。うま味調味料、鶏がらスープ、ごま油、その他の調味料で味付けする。揚げた唐辛子を豆腐の上に散らす。