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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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ニンニクナス
野菜・きのこ中国

ニンニクナス

ニンニクとナスのレシピ( 14ステップ) - 材料の準備

14 手順表示
白菜は火菜とも呼ばれる。
野菜・きのこ中国

白菜は火菜とも呼ばれる。

「火菜」とも呼ばれる白菜のこのレシピは、 5ステップで構成されています。まず、油を熱し、ニンニクを加えます。

5 手順表示
自家製ピザ
ベーキング中国

自家製ピザ

自家製ピザのレシピ( 14ステップ) まず、ピザ生地を作ります。パン焼き機に、水、塩、砂糖、強力粉の順に加えます。次に、粉に切り込みを入れてイースト…

14 手順表示
三色蒸しパンの焼き物
パン・パンケーキ中国

三色蒸しパンの焼き物

三色卵焼きまんじゅうの作り方(写真と説明付き、全8ステップ)。卵にひとつまみの塩と適量の紹興酒を加え、滑らかになるまで混ぜます。

8 手順表示
茹でイカ
魚介料理中国

茹でイカ

ゆでイカの作り方: 14ステップ(写真付き)。イカの外側の膜を取り除きます。

14 手順表示
エッグロール
ベーキング中国

エッグロール

写真付きのエッグロールのレシピ、全11ステップ。平飼い卵を2個用意します。

11 手順表示
ズッキーニと豚肉のまんじゅう
餃子・包み料理中国

ズッキーニと豚肉のまんじゅう

ズッキーニと豚肉のまんじゅうのレシピ、全22ステップ。イーストをぬるま湯に溶かし、溶けるまでかき混ぜ、 5分間置いておく。

22 手順表示
トマトと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

トマトと卵のパンケーキ

トマトと卵のパンケーキのレシピ( 11ステップ、図解付き)トマトの上部に十字の切り込みを入れ、沸騰したお湯に5分間浸します。

11 手順表示
ナスとニラの炒め物
野菜・きのこ中国

ナスとニラの炒め物

ナスとニラの炒め物レシピ(写真付き)、全18ステップ。材料を準備します。

18 手順表示
ニンニクブロッコリー
その他のレシピ中国

ニンニクブロッコリー

ニンニク風味ブロッコリーのレシピ(写真付き、 4ステップ)。材料を準備します。ブロッコリーを洗い、ニンニクをみじん切りにします。

4 手順表示
ネギパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ネギパンケーキ

ネギパンケーキの作り方を7ステップで解説します。まず、ネギを洗って細かく刻みます。

7 手順表示
ホタテの蒸しと春雨
麺類中国

ホタテの蒸しと春雨

ホタテと春雨の蒸し料理:写真付きのステップバイステップレシピ、全14ステップ。春雨を水に1時間浸します。

14 手順表示
ピーマンの肉詰め
野菜・きのこ中国

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ(写真付き)、全13ステップ。豚肉をひき肉にする。

13 手順表示
ココアブレッド
ベーキング中国

ココアブレッド

このココアパンのレシピは10ステップです。まず液体材料を入れ、次に粉類を入れ、最後に一番上の層を入れます。砂糖と塩を斜めに置き、中央にくぼみを作り…

10 手順表示