三色蒸しパンの焼き物

作り方

1. 01

   手順 1

   卵にひとつまみの塩と適量の紹興酒を加え、滑らかになるまでよく混ぜる。

   

2. 02

   手順 2

   蒸しパンを均等な大きさに切り分けます。

   

3. 03

   手順 3

   ニンジンを小さく切って脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、パンの角切りを加えてさっと炒める。

   

5. 05

   手順 5

   蒸しパンの上に卵液を注ぎます。

   

6. 06

   手順 6

   ニンジンを散らし、弱火でフライパンで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   卵液がほぼ固まったら、黒ごまと刻んだネギを振りかければ出来上がりです。

   

8. 08

   手順 8

   お皿に盛り付けて、完成品の写真を撮りましょう。美味しくて栄養満点の卵焼き三色まんの出来上がり！朝食にぴったりの一品です。