薄焼きのニラパンケーキにたっぷりの具材

作り方

1. 01

   手順 1

   大きめのボウルに小麦粉を入れ、ぬるま湯を加えて、生地状のそぼろ状になるまで混ぜる。

   

2. 02

   手順 2

   次に、滑らかで柔らかい生地になるまでこね、休ませておきます。

   

3. 03

   手順 3

   大きめのボウルにニラ、卵、春雨を入れる。春雨はぬるま湯に浸して柔らかくする。

   

4. 04

   手順 4

   食用油を加えてよく混ぜ、それから塩を加える。

   

5. 05

   手順 5

   生地を休ませた後、均等な大きさに小さく分けます。

   

6. 06

   手順 6

   薄く伸ばしてパンケーキ状にし、具材を詰める。

   

7. 07

   手順 7

   それをパンの形に包み、開口部をしっかりとつまんで閉じます。

   

8. 08

   手順 8

   電気グリルに油をひき、パンケーキを平らにして両面がきつね色になるまで焼きます。

   

9. 09

   手順 9

   薄い皮にたっぷりの具材が入ったニラパンケーキができました！

   

10. 10

    手順 10

    閔如意のオリジナル作品