おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。
スパイシーアサリのレシピ(写真と12ステップ付き)。アサリを数滴のゴマ油を加えた水に約4時間浸します。
蒸しチュブジウズィーのレシピ(写真と手順付き、全4ステップ)。用意したチュブジウズィーを洗い、水を切ります。
ニレの種を使ったスクランブルエッグの作り方(写真付き)、全3ステップ。ニレの種を洗って水気を切ります。
トウモロコシ、赤身豚肉、卵スープのレシピ(写真付き、 5ステップ)。まず、スイートコーン1本の皮をむきます。
豚スペアリブと豆腐結びの煮込み:手順ごとのレシピ(写真付き)( 10ステップ)豚スペアリブを洗い、冷水でさっと湯通しします。
このカリカリに揚げた豚バラ肉のレシピは18ステップからなります。まず、豚バラ肉を1枚用意し、よく洗います。
トウナシネンシスと豆腐のスープの作り方( 11ステップ)。(完成品の写真をご覧ください。)
鴨の骨スープの作り方を5ステップで解説します。土鍋に水2杯を注ぎ、ネギ、生姜のスライス、シナモン、ローリエ、鴨の骨をこの順に加えます。強火で沸騰さ…
8ステップで作る、ユニークなツバメの巣オムレツの作り方。完成品はこちら。
卵と黒キクラゲの炒め物の作り方: 7ステップ(図解付き)。卵を溶きほぐします。フライパンに油を少し入れて熱します。卵液を流し入れ、火が通るまで炒め…
漬物キャベツ、春雨、冷凍豆腐のレシピ。全10ステップ。材料を準備します。
豚モツの炒め物レシピ(写真付き、 5ステップ)。まず、煮込んだ豚モツを細切りにします。
大根団子の揚げ物レシピ(写真付き、 7ステップ)。必要な材料を準備します:大根の皮をむいて脇に置いておきます。
カリカリ豚肉スープの作り方を、全9ステップで解説します。まず、事前に揚げてカリカリに揚げた豚肉を用意します。
豚肉とジャガイモの細切りの作り方: 7ステップ(図解付き)。ジャガイモを洗って皮をむき、スライスしてから、均等な細切りにします。細切りにしたジャガ…
醤油味のたけのこレシピ( 3ステップ):たけのこを洗い、均等な長さに切ります。ニンニクをすりおろし、ネギを刻みます。脇に置いておきます。
フナの唐揚げの作り方:全11ステップ。(完成品の写真をご覧ください。)
この蒸しパンのレシピには、 24手順と写真が含まれています。まず、適量の乾燥ササゲ豆を用意し、よく洗います。
ハムと卵のパンケーキのレシピ、全19ステップ。ズッキーニを用意し、きれいに洗います。
魚風味のエリンギのレシピ(写真と9手順付き)。ニンジン、ピーマン、キクラゲを千切りにし、エリンギを細切りにします。
写真付きの卵チャーハンレシピ、全7ステップ。ニンニクとニンジンをみじん切りにする。
エゴマの葉とカタツムリの炒め物の作り方(全13ステップ)。カタツムリの尾を取り除き、水に浸します(購入時に販売者に尾を取り除いてもらうように頼んで…
ほうれん草と緑藻の卵スープの作り方(写真付き、 9ステップ)。完成品の写真。
材料5つの鶏肉スープのレシピ(写真付き、全10ステップ)。中国の山芋の皮をむき、切り分けます。