5つの材料で作る鶏肉の煮込みスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   山芋の皮をむき、切り分ける。

   

2. 02

   手順 2

   乾燥リュウガン果肉、ナツメ、霊芝、アメリカ人参、ヤマイモを用意する。

   

3. 03

   手順 3

   鶏肉を洗う

   

4. 04

   手順 4

   赤いナツメを種まきする

   

5. 05

   手順 5

   すべての材料をシチュー鍋に入れます（生姜のスライスを数枚加えます）。

   

6. 06

   手順 6

   鶏肉を加える

   

7. 07

   手順 7

   鶏肉が浸るまで水を注ぎ、弱火で1時間蒸す。

   

8. 08

   手順 8

   蒸し終わったら蓋を開け、少量の塩を振りかける。

   

9. 09

   手順 9

   材料5種類の鶏肉の煮込みスープができました。

   

10. 10

    手順 10

    鶏肉の旨味とリュウガンやナツメの甘みが絶妙に調和し、風味豊かで栄養満点のシチューが出来上がる。