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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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菜種と卵の焼きそば
麺類中国

菜種と卵の焼きそば

菜種と卵を使った焼きそばの作り方( 17ステップ、写真付き)。乾燥麺を用意します。

17 手順表示
シミと海鮮のお粥
ご飯・おかゆ中国

シミと海鮮のお粥

銀色の魚介と魚介のお粥のレシピ(写真付き)、全10ステップ。干し貝柱は事前に水に浸けておきます。

10 手順表示
オイル消費型二重線
野菜・きのこ中国

オイル消費型二重線

オイスターソース細切り野菜のレシピ(写真付き)、全11ステップ。エリンギを準備します。

11 手順表示
ベジタリアン餃子の具
餃子・包み料理中国

ベジタリアン餃子の具

ベジタリアン餃子の具のレシピ(写真付き、全8ステップ)。大根をすりおろし、塩を加えて30分間漬け込む。水を切ります。

8 手順表示
10分でできる簡単炒めチンゲン菜
野菜・きのこ中国

10分でできる簡単炒めチンゲン菜

10分でできる白菜の炒め物の簡単レシピ、 6ステップ。白菜を摘んで洗い、茎と葉を別の皿に分けます。虫や農薬の残留物が気になる場合は、白菜を沸騰したお…

6 手順表示
鶏肉の煮込み麺
麺類中国

鶏肉の煮込み麺

鶏肉の煮込み麺のレシピ(写真と14手順付き)。煮込み麺を鍋で20分間蒸します。麺を蒸している間に、他の材料を準備します。

14 手順表示
冷製エノキ茸サラダ
野菜・きのこ中国

冷製エノキ茸サラダ

冷製エノキ茸サラダの作り方を10ステップで解説します。まず、エノキ茸をよく洗い、水気を切ります。

10 手順表示
揚げ肉
肉料理中国

揚げ肉

写真付きの豚肉の揚げ物レシピ、全9ステップ。豚ヒレ肉を一口大に切り、醤油と13種類のスパイスパウダーで2時間マリネします。

9 手順表示
もち米卵
その他のレシピ中国

もち米卵

もち米と卵のレシピ(写真と16手順付き)。黒米ともち米をよく洗い、水気を切ります。炊飯器に入れ、「炊飯」ボタンを使って炊きます。

16 手順表示
冷製豆腐皮サラダ
卵・豆腐中国

冷製豆腐皮サラダ

ここでは、冷奴サラダの作り方を7ステップで解説します。まず、湯葉を細切りにして、2~3分間お湯で茹でます。

7 手順表示
美しく、活力を与えてくれる朝食
その他のレシピ中国

美しく、活力を与えてくれる朝食

写真と手順付きの、美しくて元気が出る朝食レシピ。全10ステップ。これは揚げ物や焼き物に適した多機能ミニオーブンです。オーブンを200 ℃に予熱してくだ…

10 手順表示
ニンニク風味の蒸しパンのスライス
パン・パンケーキ中国

ニンニク風味の蒸しパンのスライス

ニンニク風味の蒸しパンのスライスレシピ( 12ステップ)。オーブンを200 ℃ 10 ° 20 )に予熱します。これは通常、焼き温度より10~20℃高い温度で、 5分間…

12 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全7ステップ。豚バラ肉を洗い、火が通るまで煮ます。

7 手順表示
野菜パン
餃子・包み料理中国

野菜パン

野菜パンのレシピ(写真と手順付き、全18ステップ)。小麦粉をボウルに入れます。

18 手順表示
エゴマの種を使ったケーキ
パン・パンケーキ中国

エゴマの種を使ったケーキ

このエゴマの種を使ったケーキのレシピは13ステップからなり、図解付きです。まず、生地を作り、熱湯を加えます。

13 手順表示
パクチーエッグロール
ベーキング中国

パクチーエッグロール

パクチーと卵のロールのレシピ(写真付き、 6ステップ)。卵4を用意し、卵白と卵黄を分けます。

6 手順表示
自家製豆腐
卵・豆腐中国

自家製豆腐

自家製豆腐レシピ(写真付き)、 13ステップ。熟成豆腐を選びましょう。

13 手順表示
カレーチキンライス
鶏・鴨料理中国

カレーチキンライス

カレーチキンライスのレシピ(写真と8手順付き)。じゃがいもの皮をむいてさいの目に切り、玉ねぎをさいの目に切り、にんじんの皮をむいてさいの目に切り…

8 手順表示
古い鴨のスープ
スープ中国

古い鴨のスープ

この鴨肉の煮込みスープのレシピは5ステップから成ります。まず、鴨をきれいにします。

5 手順表示