ベジタリアン餃子の具

作り方

1. 01

   手順 1

   大根をすりおろし、塩を加えて30分間漬け込む。その後、水を切ります。

   

2. 02

   手順 2

   ニンニクの芽を洗って脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   卵をボウルに割り入れる

   

4. 04

   手順 4

   大根を刻む

   

5. 05

   手順 5

   卵を溶きほぐす

   

6. 06

   手順 6

   ニンニクの芽を刻む

   

7. 07

   手順 7

   塩なしのスクランブルエッグ

   

8. 08

   手順 8

   よく混ぜ合わせます。塩、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、十三香粉、ナンデ調味料を加えます。これで出来上がりです。