玉ねぎ入りスクランブルエッグ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   材料を準備する。

   

3. 03

   手順 3

   玉ねぎの皮をむいて洗い、細切りにする。緑と赤のピーマンも同様に細切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて火が通るまで炒め、その後ほぐす。

   

6. 06

   手順 6

   スライスした玉ねぎを加えて炒める。

   

7. 07

   手順 7

   料理酒を注ぎ入れ、炒める。

   

8. 08

   手順 8

   塩とチキンブイヨンを加える。

   

9. 09

   手順 9

   最後に、細かく刻んだ緑と赤のピーマンを加え、全体がよく混ざるまで炒める。

   

10. 10

    手順 10

    鍋から取り出し、皿に盛り付ける。