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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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エノキ茸とベビー白菜の炒め物
野菜・きのこ中国

エノキ茸とベビー白菜の炒め物

エノキダケとベビー白菜の炒め物の作り方:全部で4ステップ。エノキダケとベビー白菜を洗い、ベビー白菜を細切りにする。

4 手順表示
大根の漬物
野菜・きのこ中国

大根の漬物

大根の漬物の作り方(写真と7ステップ付き):大根を洗い、小さく切ります。

7 手順表示
自家製卵チャーハン
ご飯・おかゆ中国

自家製卵チャーハン

自家製卵チャーハンのレシピ(写真と手順付き、全8ステップ)。ニンニクの芽とニンジンを洗ってさいの目に切り、脇に置いておきます。

8 手順表示
カリカリのヒラメ
魚介料理中国

カリカリのヒラメ

カリカリに揚げたヒラメのフィレのレシピ(写真付き、 9ステップ)ヒラメのフィレを準備し、自然解凍します。

9 手順表示
焼きナス
野菜・きのこ中国

焼きナス

焼きナスレシピ(写真付き、 8ステップ)オックスフォードナスを洗います。

8 手順表示
太らないトマトソースミートボール
肉料理中国

太らないトマトソースミートボール

太らないトマトソースミートボールの作り方(写真5手順付き):大きなボウルに、ひき肉、豆腐、コーンスターチ、塩、ネギ、生姜、卵を入れます。よく混ぜ…

5 手順表示
冷製調理済みフナ
魚介料理中国

冷製調理済みフナ

ここでは、 6ステップで冷製フナサラダを作る手順をご紹介します。まず、フナの鱗を取り除き、斜めに切り込みを入れてきれいにします。少量の塩、料理酒、…

6 手順表示
海鮮豆腐スープ
スープ中国

海鮮豆腐スープ

写真付きのシーフード豆腐スープのレシピ、全3ステップ。豆腐をサイコロ状に切り、沸騰したお湯に入れます。

3 手順表示
アサリのきのこソース炒め
魚介料理中国

アサリのきのこソース炒め

ここでは、写真付きで、アサリの椎茸ソース炒めの作り方をステップ11解説します。アサリを洗った後、砂を吐き出すために水に塩を加えます。水を頻繁に交換…

11 手順表示
スパイシーエノキ茸
野菜・きのこ中国

スパイシーエノキ茸

スパイシーエノキ茸のレシピ(写真付き、 5ステップ):エノキ茸を洗って切り、さっと湯通しします。

5 手順表示
10分でできる簡単コーン粥
ご飯・おかゆ中国

10分でできる簡単コーン粥

10分でできる、 10ステップのコーングリッツ粥の簡単レシピ。まず、新鮮なトウモロコシを買います。

10 手順表示
卵入り蒸しパン
パン・パンケーキ中国

卵入り蒸しパン

卵入り蒸しパンの作り方(写真と11手順付き):蒸しパンを小さな立方体に切ります。

11 手順表示
醤油で煮込んだ魚
魚介料理中国

醤油で煮込んだ魚

醤油で煮込んだ魚の作り方を3ステップで解説します。魚は小さく切ってください。

3 手順表示
新文食品の四大絶品蒸し餃子
餃子・包み料理中国

新文食品の四大絶品蒸し餃子

写真と手順付きのこの「四つの幸せの蒸し餃子」のレシピには、 17ステップが含まれています。ズッキーニを洗い、ニンジンを皮むきします。

17 手順表示
ポテトサンドイッチ
野菜・きのこ中国

ポテトサンドイッチ

ポテトサンドイッチの作り方(写真付き、 6ステップ):ジャガイモが柔らかくなるまで蒸します。

6 手順表示
揚春麺
麺類中国

揚春麺

陽春麺の作り方(写真付き)、全7ステップ。ネギを刻んで脇に置いておく。

7 手順表示
ニンニク風味のエビと春雨
麺類中国

ニンニク風味のエビと春雨

ニンニク風味のエビと春雨のレシピ、全14ステップ。まず、エビの頭を取り除き、背わたを取り除いてよく洗い、春雨を柔らかくなるまでぬるま湯に浸します。

14 手順表示
野菜麺スープ
スープ中国

野菜麺スープ

野菜麺スープの作り方(写真と8ステップ付き):小麦粉に卵1個とひとつまみの塩を加えてよく混ぜます。

8 手順表示