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中国 • スープ
マスタードグリーンの煮込み
からし菜の煮込みレシピ（写真付き、全13ステップ）。完成品はこちら。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
さあ、完成品を
- 02
手順 2
からし菜を用意する。
- 03
手順 3
洗って外側の皮を剥いてください。
- 04
手順 4
切り分けてから、さらに半分に切る。
- 05
手順 5
フライパンでニンニクのスライスを香りが立つまで炒める。
- 06
手順 6
ネギを加えて炒める。
- 07
手順 7
砂糖をスプーン一杯と適量の塩を加える。
- 08
手順 8
濃口醤油と薄口醤油をそれぞれスプーン一杯ずつ加える
- 09
手順 9
適量の料理酒を加えて炒める。
- 10
手順 10
火が通るまで炒め、適量の熱湯を加える。
- 11
手順 11
弱火で完全に火が通るまで煮込み、最後に鶏がらスープを加えて色を付ける。
- 12
手順 12
ソースを強火で煮詰める。
- 13
手順 13
提供準備ができました！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv