豚肉とピーマンの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   ソーセージを薄切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   ピーマンを洗い、種を取り除き、細切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   ネギは細かく刻み、生姜はみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱し、ネギと生姜を加えて香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   ソーセージを加えて、全体に均一に炒める。

   

6. 06

   手順 6

   細かく刻んだピーマンを加え、全体に均一に炒める。

   

7. 07

   手順 7

   醤油を加えて、火が通るまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   適量の塩を加え、均一に炒める。

   

9. 09

   手順 9

   盛り付け皿