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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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冷製セロリと湯葉のサラダ
卵・豆腐中国

冷製セロリと湯葉のサラダ

セロリと湯葉のサラダの作り方(写真と4ステップ付き):セロリを洗って切り分けます。湯葉はあらかじめ水に浸して切り分けます。

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キャベツとキノコの春巻き
パン・パンケーキ中国

キャベツとキノコの春巻き

キャベツと椎茸の春巻きの作り方(写真と3ステップ付き):キャベツと椎茸を洗って水気を切ります。豚肉をミンチにして他の材料と混ぜ合わせます。

3 手順表示
フライパンで焼いた小さなパン
餃子・包み料理中国

フライパンで焼いた小さなパン

フライパンで焼くミニ蒸しパン:写真付きのステップバイステップガイド、全6ステップ。フライパンに油を熱し、ミニ蒸しパンを加えて、弱火で黄金色になる…

6 手順表示
椎茸とチンゲン菜
野菜・きのこ中国

椎茸とチンゲン菜

ここでは、写真付きの、白菜と椎茸の炒め物の手順3ご紹介します。白菜を洗って水気を切ります。大きめのスプーンにサラダ油を少し入れ、強火でしんなりす…

3 手順表示
野菜オムレツ
パン・パンケーキ中国

野菜オムレツ

写真付きの野菜オムレツのレシピ、全5ステップ。すべての野菜をさっと茹でます。

5 手順表示
ネギと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

ネギと豚肉の餃子

ネギと豚肉の餃子の作り方。全部で17ステップ。ネギを洗って脇に置いておく。

17 手順表示
ベビーキャベツのスープ
スープ中国

ベビーキャベツのスープ

ベビー白菜のスープ煮込みの手順を3ステップでご紹介します。ベビー白菜を洗って水気を切り、 5短冊状に切ります。切った白菜を水に入れ、強火で沸騰させ…

3 手順表示
牡蠣と大根のスープ
スープ中国

牡蠣と大根のスープ

牡蠣と大根のスープのレシピ(写真付き、 15ステップ)。大根をよく洗い、皮をむきます。

15 手順表示
ラード
肉料理中国

ラード

ラードの作り方(図解付き、全8ステップ)。材料を準備します。

8 手順表示
冷製牛すじゼリー
肉料理中国

冷製牛すじゼリー

牛すじゼリーの作り方:全19ステップ。まずは完成品の写真をご覧ください。

19 手順表示
細切りポテトとピーマン
野菜・きのこ中国

細切りポテトとピーマン

ピーマン入りジャガイモの炒め物の作り方:全部で9ステップ。ジャガイモを千切りにする(私は初心者なので、うまく千切りにできません)。

9 手順表示
フライドポテト
パン・パンケーキ中国

フライドポテト

フライドポテトのレシピ(写真付き、 8ステップ)。サツマイモ6個を用意し、皮をむいて水でよく洗います。

8 手順表示
海鮮、卵、トマトの炒め麺
魚介料理中国

海鮮、卵、トマトの炒め麺

シーフード、卵、トマトの炒め麺レシピ(写真付き、 8ステップ)。下の写真に示されている材料を準備してください。

8 手順表示
冷たい昆布と湯葉のサラダ
卵・豆腐中国

冷たい昆布と湯葉のサラダ

昆布と湯葉の冷菜サラダの作り方を7ステップでご紹介します。昆布をきれいに洗い、沸騰したお湯で10分間茹でます。湯葉は沸騰したお湯で1 2茹でます。(市…

7 手順表示