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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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577 レシピ卵・豆腐
人参と卵の炒め物
卵・豆腐中国

人参と卵の炒め物

ニンジンと卵の炒め物の作り方: 6ステップ(図解付き)。材料の準備:卵1個、ニンジン半分(千切り)。

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卵パンケーキ
卵・豆腐中国

卵パンケーキ

卵クレープのレシピ(写真付き)、全6ステップ。水生地の半分を水と混ぜ、小さな部分に分けます。2 2部分を取り、軽く伸ばします。

6 手順表示
辛口豆腐皮炒め
卵・豆腐中国

辛口豆腐皮炒め

スパイシーな湯葉炒めレシピ(写真付き、 7ステップ)。ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにして脇に置いておきます。

7 手順表示
茶樹茸入り卵焼き
卵・豆腐中国

茶樹茸入り卵焼き

茶樹茸を使った卵炒めの作り方(図解付き、 3ステップ)。茶樹茸は事前に水に浸して洗っておきます。

3 手順表示
ベジタリアン向け3材料オムレツ
卵・豆腐中国

ベジタリアン向け3材料オムレツ

ベジタリアン向け3つの材料で作るオムレツのレシピ(写真と4手順付き):ニンジン、ジャガイモ、シイタケをさいの目に切ります。

4 手順表示
我が家の自家製豆腐
卵・豆腐中国

我が家の自家製豆腐

我が家の自家製豆腐レシピ、手順は13ステップ。材料を洗って準備し、豆腐を小さな立方体に切り、きゅうりとにんじんをざく切りにします。

13 手順表示
スパイシーな細切り豆腐皮
卵・豆腐中国

スパイシーな細切り豆腐皮

スパイシーな細切り湯葉のレシピ(写真付き)、全8ステップ。材料を準備します:ピーマン、ネギ、生姜を細切りにします。

8 手順表示
鉄板焼き豆腐
卵・豆腐日本

鉄板焼き豆腐

この鉄板焼き豆腐のレシピには、 6手順と写真が含まれています。まず、緑と赤のピーマン、ニンジン、椎茸をさいの目に切ります(写真を撮り忘れました)。…

6 手順表示
野菜と豆腐
卵・豆腐中国

野菜と豆腐

ここでは、白菜と豆腐の作り方を、全部で9ステップで解説します。まず、白菜を洗って切り分けます。

9 手順表示
揚げ豆腐
卵・豆腐中国

揚げ豆腐

写真付きの揚げ豆腐レシピ、全5ステップ。固めの豆腐は前夜に冷蔵庫で冷やしておくと、切ったり揚げたりする際に崩れにくくなります。写真に示されている…

5 手順表示
茶碗蒸し
卵・豆腐中国

茶碗蒸し

蒸し卵のレシピ(写真付き)、全4ステップ。卵2と温かいお湯を入れたボウルを用意します。

4 手順表示
煮込み豆腐パフ
卵・豆腐中国

煮込み豆腐パフ

豆腐揚げの煮込みレシピ(写真と12手順付き):豆腐揚げを熱湯で洗い、水気を切ります。

12 手順表示
湯葉の炒め物
卵・豆腐中国

湯葉の炒め物

写真付きの湯葉炒めレシピ、全5ステップ。材料の準備:ネギと赤ピーマンをみじん切りにする。湯葉はあらかじめ水に浸しておき、洗ってから細切りにする。

5 手順表示
自家製豆腐
卵・豆腐中国

自家製豆腐

自家製豆腐レシピ(写真付き)、全9ステップ。材料を準備します。乾燥キクラゲは、事前に約1時間冷水に浸しておきます。キクラゲを浸す際は冷水を使うこと…

9 手順表示