茶碗蒸し

作り方

1. 01

   手順 1

   卵2と温かい水を入れたボウルを用意してください。

   

2. 02

   手順 2

   卵を溶きほぐし、塩を加えてよく混ぜる。温水の半分、うま味調味料、こしょうを加えて混ぜる。残りの温水を注ぎ入れ、さらに混ぜ続ける。

   

3. 03

   手順 3

   10分間、または蒸気が出始めるまで蒸します。刻んだネギとごま油を振りかけます。

   

4. 04

   手順 4

   茶碗蒸し、完成！気に入っていただけたら、フォローといいねをお願いします。ありがとうございます！