ニラと湯葉の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   チャイブを適当な大きさに切ります。

   

2. 02

   手順 2

   赤ピーマンと生姜を細切りにし、ニンニクはみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   湯葉を水に浸してきれいに洗う。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱する。

   

5. 05

   手順 5

   油を熱し、赤ピーマンに火が通るまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ニンニクとショウガを加えて、香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   湯葉を加えて20秒間炒める。

   

8. 08

   手順 8

   チャイブを加えて10秒間炒める。

   

9. 09

   手順 9

   塩を加えてしばらく炒め、最後に醤油を加えて味を調えてから盛り付ける。