揚げ豆腐ミートボール

作り方

1. 01

   手順 1

   豚ひき肉500 、豆腐200 、塩10 、チキンブイヨン5 、オイスターソース10 、ネギ10 、生姜10 、ニンニク20 （みじん切り）、コーンスターチ50を混ぜ合わせます。時計回りによく混ぜ合わせます。

   

2. 02

   手順 2

   フライパンに油を入れ、最高温度の70%まで熱したら、写真のようにミートボールを加えます。

   

3. 03

   手順 3

   きつね色になるまで揚げる。

   

4. 04

   手順 4

   取り出して皿に盛り付けてください。

   

5. 05

   手順 5

   飾りとしてニンジンの花を2つ加える。