ニンジンと卵のパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備します。卵、ニンジン、少量の小麦粉、ネギです。

   

2. 02

   手順 2

   ニンジンは皮をむいて千切りにし、ネギはみじん切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   ニンジンをボウルに入れ、小麦粉、刻んだネギ、塩、水を加える。

   

4. 04

   手順 4

   よく混ぜる

   

5. 05

   手順 5

   焦げ付き防止加工のフライパンに油をひき、混ぜ合わせた生地を流し入れ、均一に広げ、片面が焼き色がつくまで焼きます。その後、ひっくり返して反対側も焼きます。

   

6. 06

   手順 6

   両面に火が通ったら、フライパンから取り出し、切り分けて皿に盛り付ける。