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6,617 公開中のレシピ

燻製魚
魚介料理中国

燻製魚

ここでは、燻製魚の作り方を7ステップで解説します。まず、スーパーで買った生きた魚を洗い、頭を切り落とし、両側の小さな白い線を取り除きます（泥臭さ…

7 手順表示
ロックシュガーバードネスト
その他のレシピ中国

ロックシュガーバードネスト

この氷砂糖燕の巣のレシピは6ステップからなり、図解付きです。まず、生の燕の巣を用意します。加工された燕の巣は、接着剤で処理されたり、漂白されたり…

6 手順表示
油をかけた緑豆もやし
野菜・きのこ中国

油をかけた緑豆もやし

ここでは、写真付きで、もやしに油をかける手順を5説明します。ネギ、生姜、乾燥唐辛子を細切りにします。

5 手順表示
夏の終わり
その他のレシピ中国

夏の終わり

夏の最後の日：蓮の実のレシピ（写真付き、 7ステップ）蓮の実を用意し、洗って脇に置いておきます。

7 手順表示
手でちぎった蒸しナス
野菜・きのこ中国

手でちぎった蒸しナス

手でちぎった蒸しナスのレシピ（ 7ステップ）：ナスを洗い、ヘタを取り除き、3等分に切り、蒸します。

7 手順表示
卵入り蒸しオクラ
卵・豆腐中国

卵入り蒸しオクラ

卵入り蒸しオクラ：写真付きのステップバイステップレシピ、全8ステップ。オクラをよく洗い、塩で表面の産毛をこすり落とします。

8 手順表示
牛肉の炒め物
肉料理中国

牛肉の炒め物

この牛肉の炒め物のレシピは4ステップで構成されています。材料を準備します。洗って切ります。牛肉をコーンスターチと醤油でマリネします。ニンジンを炒…

4 手順表示
揚げタロイモケーキ
野菜・きのこ中国

揚げタロイモケーキ

揚げタロイモケーキのレシピ（写真付き、 5ステップ）。タロイモをすりおろし、ネギをみじん切りにする。

5 手順表示
卵チャーハン1
ご飯・おかゆ中国

卵チャーハン1

卵1レシピ（写真付き、 9ステップ）。材料を準備します。お好みで他の材料（椎茸、キクラゲ、キャベツなど）を追加することもできます。

9 手順表示
ミックス豆腐
卵・豆腐中国

ミックス豆腐

豆腐サラダの作り方（写真と8手順付き）：豆腐をサイコロ状に切ります。

8 手順表示
カレーポテト
野菜・きのこ中国

カレーポテト

カレーポテトのレシピ（写真と6手順付き）。まず、ジャガイモ、ハム、ネギ、カレー粉を用意します。

6 手順表示
煮込んだ大豆
肉料理中国

煮込んだ大豆

大豆の煮込みレシピ（写真付き、 5ステップ）：大豆を水で洗い、約10分間水に浸します（大豆の皮がしわしわになるまで）。水を切って脇に置いておきます。…

5 手順表示
ひき肉とマッシュポテト
肉料理中国

ひき肉とマッシュポテト

このひき肉とマッシュポテトのレシピは19ステップです。じゃがいもの皮をむいて洗います（私は小さめのじゃがいもを2個使いました）。

19 手順表示
スクランブルエッグ
卵・豆腐中国

スクランブルエッグ

スクランブルエッグの作り方（写真と6ステップ付き）：ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて泡立てます。

6 手順表示
四川風家庭料理の大きな黄イシモチ
魚介料理中国

四川風家庭料理の大きな黄イシモチ

四川風家庭風イシモチのレシピ、 7のステップ。魚をきれいにし、背中に切り込みを入れ、両面に塩をすり込み、腹の中にも少しすり込みます。

7 手順表示