茶樹茸と豚スペアリブのスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   豚スペアリブを水に30分ほど浸して血抜きをしましょう！

   

2. 02

   手順 2

   ティーツリーマッシュルームをぬるま湯に30分ほど浸し、柔らかくなるまで待ちます。

   

3. 03

   手順 3

   スペアリブは、生姜の小片と適量の料理酒を加えた沸騰したお湯でさっと茹でて、魚臭さや不純物を取り除きましょう！

   

4. 04

   手順 4

   茶樹茸が柔らかくなるまで水に浸した後、硬い部分を切り落とし、洗ってから、生姜のスライスと下茹でした豚スペアリブと一緒に炊飯器に入れ、適量の水を加える。

   

5. 05

   手順 5

   スープボタンを押して、 2時間煮込んでください。

   

6. 06

   手順 6

   時間が経ったら、スープの出来上がりです。スペアリブもしっかり火が通っています。塩とチキンブイヨンで味を調えてください！

   

7. 07

   手順 7

   どうぞお楽しみください！美味しくて脂っこすぎない、茶樹茸と豚スペアリブのスープです。