揚げタロイモケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   タロイモを千切りにし、ネギをさいの目に切る。

   

2. 02

   手順 2

   ボウルに卵、塩、小麦粉を入れてよく混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、適量の生地を取り、平らに伸ばして、弱火で揚げる。

   

4. 04

   手順 4

   底面が固定されたら、ひっくり返して数回回転させ、くっつかないようにします。

   

5. 05

   手順 5

   両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、フライパンから取り出す。