牛肉と玉ねぎの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   牛肉

   

3. 03

   手順 3

   玉ねぎをスライスする

   

4. 04

   手順 4

   ピーマンのスライス

   

5. 05

   手順 5

   牛肉を細切りにし、肉軟化剤と薄口醤油を加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   まず、牛肉の色が変わるまで炒め、フライパンから取り出します。

   

7. 07

   手順 7

   適量の郫県唐辛子豆板醤を加えて炒め、その後、玉ねぎとピーマンを加えて炒める。

   

8. 08

   手順 8

   細切りにした牛肉を加え、 3分間炒める。塩とチキンブイヨンパウダーで味を調え、火から下ろす。