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中国 • 野菜・きのこ
細切りにしたピーマンとジャガイモ
ここでは、ピーマンとジャガイモの炒め物の手順を3ステップでご紹介します。まず、ジャガイモとピーマンを細切りにします。ジャガイモの細切りは水で洗い、表面のデンプンを取り除きます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
まず、じゃがいもとピーマンを千切りにします。じゃがいもの千切りは水で洗い、表面のデンプンを取り除きます。
- 02
手順 2
フライパンを熱し、油を加えてから、千切りにしたジャガイモを加えて炒める。砂糖と塩を順に加え、最後に少量の水を加える。火が通ったら、ピーマンを加える。
- 03
手順 3
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv