フェンネルビーフバン

作り方

1. 01

   手順 1

   小麦粉にイーストを混ぜ、卵を2個加え、適量の水を加える。

   

2. 02

   手順 2

   箸でかき混ぜる

   

3. 03

   手順 3

   生地になるまでこね、ラップで覆い、発酵させる。

   

4. 04

   手順 4

   牛肉、エビ、フェンネルを刻んでボウルに入れる。

   

5. 05

   手順 5

   混ぜ合わせたものに小さな卵を割り入れ、適量の塩と醤油を加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   膨らんだ生地を滑らかになるまでこね、丸い形に整える。

   

7. 07

   手順 7

   均等に分ける

   

8. 08

   手順 8

   生地を伸ばす

   

9. 09

   手順 9

   適量の具材を加える

   

10. 10

    手順 10

    それぞれをラップで包み、蒸し器に入れ、 20分間発酵させた後、 12分間蒸します。

    

11. 11

    手順 11

    調理が終わったら、食べ始められます！