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冷製エノキ茸サラダ
野菜・きのこ中国

冷製エノキ茸サラダ

冷製エノキ茸サラダの作り方(写真と10ステップ付き):エノキ茸の根を取り除き、一房ずつ分けて、よく洗います。

10 手順表示
冷製スパイシーエノキ茸サラダ
野菜・きのこ中国

冷製スパイシーエノキ茸サラダ

ここでは、写真付きの冷製エノキ茸サラダのチリオイル添えのレシピをステップ8紹介します。まず、生のピーナッツをひとつかみ分、 230 ℃(448°F)のオーブ…

8 手順表示
特製焼きそば
麺類中国

特製焼きそば

写真付きの、特別な焼きそばの作り方をステップ6解説します。まず、生地をこね、細長く伸ばし、火が通るまで茹で、湯切りをして冷水で洗い流します。

6 手順表示
スパイシーな蛹の炒め物
その他のレシピ中国

スパイシーな蛹の炒め物

スパイシーな蛹の炒め物レシピ(写真付き、 7ステップ)。新鮮な蛹を購入し、不純物を取り除き、中身を空にします。

7 手順表示
ベジタリアン焼きそば
麺類中国

ベジタリアン焼きそば

このベジタリアン炒め麺のレシピは8ステップで構成されています。ロメインレタスを小房に分け、玉ねぎをスライスし、ニンジンをスライスします。

8 手順表示
豚肉と乾燥インゲン豆の煮込み
肉料理中国

豚肉と乾燥インゲン豆の煮込み

豚肉と乾燥インゲン豆の煮込み: 19手順からなるステップバイステップのレシピ。主な材料:乾燥インゲン豆(事前に少なくとも2時間、ぬるま湯に浸しておく…

19 手順表示
ニンニクの芽と湯葉の炒め物
卵・豆腐中国

ニンニクの芽と湯葉の炒め物

ニンニクの芽入り豆腐皮の炒め物の作り方(写真付き)、全9ステップ。五香粉入り豆腐皮を細切りにして脇に置いておく。

9 手順表示
蝶の形をした蒸しパン
パン・パンケーキ中国

蝶の形をした蒸しパン

蝶の形をした蒸しパンのレシピ(写真付き、全9ステップ)。2種類の野菜ピューレにそれぞれ小麦粉とイーストを加え、塩を加えて滑らかな生地になるまでこね…

9 手順表示
みじん切りニンニク
肉料理中国

みじん切りニンニク

ニンニクとひき肉のレシピ(写真付き、 7ステップ)。ニンニクの芽を洗い、切り分けます。ひき肉をショウガ、料理酒、砂糖でマリネします。

7 手順表示
餃子の皮で包んだ卵巻き
ベーキング中国

餃子の皮で包んだ卵巻き

餃子の皮を使ったエッグロールの作り方を、写真付きでステップ13解説します。ぜひ試してみてください!

13 手順表示
虎皮模様のウズラの卵
卵・豆腐中国

虎皮模様のウズラの卵

虎皮模様のウズラの卵のレシピ(写真付き、全11ステップ)。ぜひウズラの卵を試してみてください!

11 手順表示
千層ミートパイ
肉料理中国

千層ミートパイ

この重ね肉パティのレシピは12ステップで構成され、図解付きです。小麦粉にひとつまみの塩を加え、箸でかき混ぜながら温水を少しずつ加え、粉っぽさがほと…

12 手順表示
蘇思賢
卵・豆腐中国

蘇思賢

このベジタリアン向け四種の珍味のレシピは、 3ステップで構成されています。まず、野菜を洗って準備します。

3 手順表示
チャイブ入り卵焼き
卵・豆腐中国

チャイブ入り卵焼き

チャイブ入り卵炒めの作り方(写真付き、 7ステップ)。材料:チャイブ、卵、ニンニク。

7 手順表示
菜種芽の炒め物
その他のレシピ中国

菜種芽の炒め物

菜種芽の炒め物レシピ(全6ステップ)。菜種芽の外側の皮をむき、よく洗います。

6 手順表示
カレー風味のトマト煮込みパンケーキ
野菜・きのこ中国

カレー風味のトマト煮込みパンケーキ

カレー風味のトマトシチューとパンケーキのレシピ(写真付き、 7ステップ)。材料:野菜を洗い、パンケーキをスライスし、ニンニクをみじん切りにし、ショ…

7 手順表示
ラビオリ
餃子・包み料理中国

ラビオリ

このワンタンのレシピは19ステップから成ります。まず、豚肉を準備し、よく洗って皮を取り除きます。

19 手順表示
客家スナック、そろばん
野菜・きのこ中国

客家スナック、そろばん

客家スナック「そろばん玉」の作り方をステップごとに解説したガイド(写真付き)、全24ステップ。まず、皮をむいて洗った紫芋とタロイモをそれぞれ250 、…

24 手順表示
ズッキーニと卵の炒め物
卵・豆腐中国

ズッキーニと卵の炒め物

ズッキーニと卵の炒め物レシピ(写真付き、 6ステップ)。材料の準備:ズッキーニをスライスし、ニンニクを潰し、卵を溶きほぐします。

6 手順表示