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中国 • 肉料理
みじん切りニンニク
ニンニクとひき肉のレシピ（写真付き、 7ステップ）。ニンニクの芽を洗い、切り分けます。ひき肉をショウガ、料理酒、砂糖でマリネします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ニンニクの芽を洗い、切り分ける。ひき肉に生姜、料理酒、砂糖を加えてマリネする。
- 02
手順 2
中華鍋に油を熱し、ひき肉を加える。
- 03
手順 3
ひき肉に火が通るまで炒める。
- 04
手順 4
ニンニクの芽を注ぎ入れる
- 05
手順 5
塩を少々加えて、均一に炒める。
- 06
手順 6
適量の水を加え、ニンニクの芽が柔らかくなるまで煮込み、ソースにとろみがつくまで煮詰める。火から下ろして盛り付ける。
- 07
手順 7
ニンニクの芽とひき肉の準備ができました！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv