菜種芽の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   菜種芽の外皮をむき、きれいに洗ってください。

   

2. 02

   手順 2

   菜種を適切な大きさに切り分ける。

   

3. 03

   手順 3

   中華鍋に油を熱し、菜種芽を加える。

   

4. 04

   手順 4

   塩を加えて、全体に火が通るまで均一に炒める。

   

5. 05

   手順 5

   適量の水を加え、強火で沸騰させ、菜種芽が柔らかくなるまで煮る。これで出来上がり。

   

6. 06

   手順 6

   お皿に盛り付けて提供すれば、この軽くてシンプルな副菜の完成です！