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中国 • ベーキング
餃子の皮で包んだ卵巻き
餃子の皮を使ったエッグロールの作り方を、写真付きでステップ13解説します。ぜひ試してみてください！
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ぜひお試しください！
- 02
手順 2
餃子の皮の表面に油を塗り、1枚ずつ重ねます（ 7枚） 8
- 03
手順 3
両手でゆっくりと押し開けてください
- 04
手順 4
薄く伸ばす
- 05
手順 5
鍋で火が通るまで蒸し、熱いうちに皮をむく。
- 06
手順 6
美しいでしょう？セミの羽のように薄いんです！
- 07
手順 7
卵を溶きほぐし、火が通るまで炒める。フライパンから取り出し、小さく切る。
- 08
手順 8
チャイブに適量の油と塩を加えて混ぜる（油を加えることでチャイブから水分が出てくるのを防ぐ）。
- 09
手順 9
チャイブと卵をよく混ぜ合わせる。
- 10
手順 10
餃子の皮で具材を包みます。
- 11
手順 11
電気グリルで焼く
- 12
手順 12
両面がきつね色になるまで揚げる。
- 13
手順 13
私はジエジエのお母さんです。湘哈で交流して一緒に学びましょう！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv